Abgeschickt von Sunflower am 05 August, 2004 um 17:42:29
Antwort auf: Vegetarismus von Holz am 02 August, 2004 um 22:29:48:
Hallo!
Im letzten Dezember hat es hier im Forum schon einmal eine Vegetarismus-Diskussion gegeben!
Ich habe ein gutes Buch zu dem Thema („Fleisch ade“ von Axel Meyer), in dem die wichtigsten Gründe stehen, weshalb man kein Fleisch essen sollte:
- aus Ehrfurcht vor dem Leben
- unser Fleischkonsum ist nicht notwendig, können auch ohne überleben
- er ist nicht mehr in den natürlichen Kreislauf eingebunden
- wir haben keinen Jagdinstinkt, sind körperlich nicht unbedingt Allesfresser (Darmlänge, Salzsäuregehalt, Zähne usw.), essen Fleisch meist nur, wenn es kaum noch als solches zu erkennen ist (kochen, braten, Gewürze)
- Massentierhaltung
- Hunger in den Entwicklungsländern durch Veredelung (aus 7 pflanzlichen Kalorien wird eine tierische gemacht)
- Abholzung der Regenwälder
- Wasser, Luft und Boden nehmen schaden
- Klimaveränderung
- Entwicklungsländer geraten in Abhängigkeiten zu den reichen Industriestaaten
- eine Gesellschaft, die gut zu Tieren ist, ist vielleicht auch gut zu Menschen
- Übertragung von Krankheiten (BSE usw.)
- Fleischkonsum verursacht auch hohe wirtschaftliche Kosten, die nicht direkt von den Fleischessern, sondern indirekt von allen getragen werden
- gesundheitliche Gründe (geringere Krebsgefahr, Gifte, Bakterien, Adrenalin und andere Hormone, Harnsäure, Medikamente (z. B. Antibiotika und Psychopharmaka, zu viel Eiweiß im Fleisch enthalten.
Wer kein Fleisch isst, muss sich außerdem mehr mit dem Essen beschäftigen und bekommt so vielleicht auch eine allgemein gesündere Ernährungsweise. Und gut für das Gewissen ist es auch noch.
Ich habe das hier jetzt alles nur kurz aufgelistet, aber wenn noch jemand Fragen zu den einzelnen Punkten hat, schreibe ich noch etwas dazu!
Übrigens bin ich selber seit Anfang des Jahres Vegetarierin und habe gemerkt, dass ich trotzdem noch manchmal Heißhunger auf Fleisch habe, man bei Grillpartys schnell außen steht und man besonders als Frau auch auf den Eisenspiegel achten muss, wenn man sich ansonsten nicht immer so gesund ernährt.
Sunflower